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糖炒栗子的做法步骤

1.栗子挑大小差不多的，洗干净用剪刀剪出十字

2.栗子放到干净的盘子里倒入食用油拌匀

3.电饼铛预热倒入油拌好的栗子，选爆米花／花生一档，一共要选两次这个档。锅热以后要来回翻滚栗子，倒半碗水以免栗子变干。

4.用一勺糖半碗水搅匀成糖水，倒入锅里来回翻炒栗子，直到糖水蒸发完，把电饼铛的电源拔掉，用锅的余热把栗子焖熟。